Úřad městyse
Ostrov u Macochy 80
679 14
Vítání podzimu švestkovou mňamkou
Podzimní čas je tu. Přijíždí na větru a dešti. Když ten bujný koníček zadusá kopyty, padá déšť… když zatřese hřívou, listí se sype ze stromů.
Podzim je ale i štědrý. Sady a zahrady jsou plné darů matky Země vonící letním sluníčkem a vitamíny. Hospodyně vaří povidla a připravují pro svoje ratolesti dobroty z barevných plodů podzimních zahrad a sadů.
„Dnes přivítáme podzim švestkovou dobrotu!“ Malí kuchtíci se nemohli dočkat, až se otevřou dveře kuchyňky a začne se tvořit. Pod jejich rukama vznikali tvarohoví „hadi“, které jsme nakrájeli na malé nočky a po uvaření jsme je polili čerstvými povidly, posypali mákem a dozdobili kopečkem smetany i lístkem máty. Všichni se těšili na novou chuť, neboť tento pokrm našich babiček ještě nikdy neochutnali a jako že to byla úžasná podzimní hostina!
Naše krásná škola nám tvoření ve školní kuchyňce přímo nabízí, tak proč neoslavit první podzimní den touto dobrotou plnou vitamínů a cenných minerálů?
A jakože byly! V našich „kadlátkách“ (jak se švestkám lidově říká) bylo cítit letní sluníčko, vůně sadu, zdravých ovocných cukrů, které se snoubily s nasládlými makovými semínky, jež jsou zdrojem přírodního vápníku ( obsah vápníku je 12 x větší než kravské mléko) vitamínu E, A a B.
Datum poslední aktualizace: 22. 9. 2024 16:40