Navigace

Odeslat stránku e-mailem

Obsah

KUCHYŇ A JÍDELNA

Provozní řád jídelny 
Ceník stravování 
Odhlašování a přihlašování stravy 
Seznam alergenů 
 

Jídelna

Žáci a jejich učitelé si mohou pochutnat na pestré nabídce jídel v prostorné jídelně. 

Fotogalerie - jídelna 

Kuchyň

     Provoz školní jídelny je nepřetržitý a dvousměnný. Kolektiv pracovnic školní jídelny připravuje stravu pro žáky základních škol, mateřské školy, závodní stravování pro zaměstnance škol, dětské léčebny a obecního úřadu a obědy pro důchodce. 
Celodenně, včetně sobot a nedělí, stravuje pacienty dětské léčebny. 
     Provoz školní jídelny bývá přerušen pouze na čtrnáct dnů o hlavních prázdninách, kdy je dovolená v dětské léčebně. V této proluce probíhá každoročně ve školní jídelně generální úklid, který bývá spojen s běžnou údržbou zařízení, bílením, malováním i menšími stavebními úpravami skladů a hrubých přípraven. 
     V roce 2006 během této čtrnáctidenní pauzy proběhla velká rekonstrukce varny. Byly nahrazeny zastaralé a třicetiletým nepřetržitým používáním značně opotřebované elektrické spotřebiče. 
     Nové sporáky a stávající zařízení k tepelné úpravě pokrmů byly uspořádány tak, aby varna mohla mít nerezové digestoře. 
     Kuchyně byla doplněna konvektomatem, novými rozvody plynu, vody a kanalizace. Proběhla generální oprava celé elektroinstalace školní jídelny. Provozovna byla doplněna prádelnou a hrubé přípravny větráním. 
     Se zdarem se s touto nákladnou investicí vypořádala firma Gastro Elektro Servis Král Krásenko, která byla vybrána ve výběrovém řízení obcí Ostrov u Macochy. 
     Ještě v pátek 14. července 2006 se ve školní jídelně připravovalo jídlo a 31. července 2006 se naplno rozběhl pravidelný provoz. 
     Financování této náročné, ale potřebné investice zajistila obec Ostrov u Macochy. 600 000 Kč poskytla z vlastních prostředků a 800 000 získala jako dotaci z MF ČR. 
     Všem, kteří přispěli k hladkému a úspěšnému průběhu celé akce, patří poděkování. 

Fotogalerie - kuchyň